Parte l’avventura a distanza della chef Silvia Baracchi (nella foto) del Relais Il Falconiere che in tempo di pandemia decide di offrire i suoi segreti in cucina con un corso gratuito sui social. Da domani alle ore 21 con cadenza settimanale la Baracchi, 1 stella Michelen, sarà on line per un corso di cucina sempre diverso. Si comincia con la "tradizione Toscana" e di come non sia necessario rinunciare ai piaceri della buona tavola, usando consapevolezza nella scelta degli alimenti e dei metodi di cottura" spiega la stessa chef. Sarà possibile porre domande e ricevere le ricette per seguire passo passo la chef on line da casa.
